以前の記事でご紹介した『鉄なべ屋TETU』。同じ建物の中にもう1軒、グルメスポットがあるので、今回はこちらを訪ねてみました！

実はこんな感じになってます。

和食の店『海老処　太陽』は創業34年になる老舗の和食屋。もともと海老養殖場の直営店としてオープンした経緯もあり、活きのいいエビを使った料理をはじめ、山海の美味を盛り込んだコース料理が味わえます。

エビ料理をはじめ四季折々の和食がいただける『海老処　太陽』

ちょっとぜいたくに、自慢のエビを味わい尽くす“海老のコース・有明”をいただきました。

“海老のコース・有明”

最初に登場するのが、活き車エビのおどり(刺身)と塩焼き。透き通った身のおどりは、プリプリとしてほんのり甘味が広がります。香ばしく焼き上がった塩焼きは頭からガブリといただけますよ。

車エビのおどり(手前)と塩焼き(奥)。プリプリとした歯応えとほのかな甘味がたまりません！

ほかに、天ぷら、エビサラダ…とエビ料理が続きます。うれしいのがトロトロのたまごでとじたエビ天を乗せた天とじ丼。コースの〆のご飯物なので小振りの器に盛られていますが、ココにも大きめのエビ天がドンッ。1度に多くのエビを食べるのは、そうそう何度もありませんよね。

〆のご飯物・天とじ丼。この後にデザートもありました。

料理によって使うエビの種類を変えるそうですが、エビ尽くしのコースが2,500円というのもお得感も満点です。

エビ好きの方には“エビのしゃぶしゃぶコース”もおすすめです。活き車エビを沸騰したダシの中でしゃぶしゃぶしていただく料理だとか。最後はエビのうま味が出たダシで作る雑炊で〆るとか。こちらもおいしそう！刺身や前菜、揚げ物などがセットになり5,000円になります。

コース料理は、エビ尽くしの他、旬の盛り込んだ季節の会席料理、郷土料理のコースなどがあり、お昼、夜ともにオーダー可能です。

お手頃なランチは、6種類のどんぶりから2つ選べる“お昼の小丼セット”や熊本名物・馬肉を味わう“馬石焼定食”“馬刺定食”も人気。

落ち着いた雰囲気の個室もあります！

床の間の飾りやお花も、さすが和食処というしつらえ

最大32名まで利用できるお座敷、テーブル席のほか座卓でも準備できるそう

店内は全て個室になり、特別な日のランチや大切な方のおもてなしに最適。畳敷きのお座敷なるので、お昼は小さな子ども達を連れたママ友のランチに人気なのだとか。お祝いや仏事など、家族の行事にも利用できるとことがいいですね！

【2017年4月の情報です】