「どろっぷす」は、黄色い扉が目印の「南阿蘇珈琲」の店の中を抜けて、緑に囲まれた庭を抜けると出会える隠れ家カフェです。

電車通り沿いの賑やかな通りから一本路地を入った場所にぽっかりと浮かぶ街中のオアシス的なスペースです。普段は夕方までの営業ですが、予約をすれば夜の営業も行ってくれるとのこと。というわけで今回は夜にお邪魔しちゃいました。

安全で新鮮な野菜をたっぷり使ったプレートランチは、シンプルなのに心の底から野菜がおいしく感じられる一皿。野菜から料理に使う水、味付けまで店主の野田さんのこだわりが詰まっています。

こちらはデザートにオーダーしたチーズケーキ。

同じく野田さんが丁寧に焼き上げたガトーショコラも絶品なんですよ!

トレーに添えられてきた雑貨は、野田さんのお気に入りなんだとか。もちろん食べられないけれど（笑）、「可愛いでしょ～」と野田さんが雑貨のエピソードともに紹介してくれました。とっても素敵な感性ですよね♪

スイーツのお供は、お隣の『南阿蘇珈琲』の珈琲を忘れずに。

店主田中さんは、珈琲豆の生産者の元へ直接足を運んで仕入れを決めたというこだわりの珈琲。店舗と南阿蘇にある2台の焙煎機を使い分け、最高の状態に焙煎した豆でとっておきの一杯を淹れてくれますよ。

野田さんが愛情たっぷりに育てている庭の植物たちを眺めながらおいしいご飯を食べていると自然と気持ちが解放されていきます。

日常に少し疲れたら、心も身体も元気になれるこんな空間で過ごしてみませんか?

【2017年12月の情報です】